Almoco de hoje: Rapido + Pratico = Delicioso!!!
Sempre amei cogumelos, mas no Brasil era raro eu comer, pois achava muito caro. Cogumelos frescos entao, nao era em todo lugar que eu encontrava.
Ja por aqui eh comum encontrarmos diferentes tipos de cogumelos, inclusive no Wall Mart. Ontem paguei menos de U$2.00 por essa bandeja.
Entao no almoco de hoje corri pra aproveitar, ja tinha arroz pronto que sobrou de ontem...
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| Como juntar isso numa deliciosa refeicao: | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
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| Piquei um tantinho de cebola e cebolinha + alho + cogumelos. | |
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| Fritei a cebola + alho e adicionei os cogumelos, refoguei por uns 3 minutos e adicionei um tantinho de vinho. |
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| Depois que o vinho secou um pouquinho, adicionei o arroz. |
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| E voila |
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| Como Gran finale: ralei queijo por cima. Repara nos cogumelos no meio e o queijo derretido, hummmm... |
Hummm deu agua na boca essa sua refeicao...rs. Eu nunca fui muito fa de cogumelos, primeiro pelo preco alto e segundo por muitas vezes a origem deles serem duvidosas la no Brasil, mas aqui eles sao muito baratos e tem uma variedade enorme. O Rich sempre compra, entao agora to me acostumando a comer mais. Eu queria ter essas suas inspiracoes pra cozinhar ou improvisar, sou um zero a esquerda em relacao a comida...rs.
ResponderExcluirBeijinhos
Oi Fernanda!
ResponderExcluirEncontrei o seu blog listado no blog da Noiva e Expatriada e vim dar uma olhada! Gostei das suas receitas, eu também cozinho bastante aqui, algumas receitas brasileiras outras que fui aprendendo no caminho.
Pelo o que eu entendi você está aqui como estudante de música, desejo à você muita sorte e sucesso pois sei que não é fácil ser estudante neste lugar (estou cursando faculdade também). Gostei dos seus posts e do seu blog!
Fique com Deus.
Nossaaa, que delícia!!!!!! Me deu até vontade de comer, hihihih.....Beijo!!
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