Peripécias culinárias da Tia Fê...

Sobrinho chegou pra dormir aqui em casa, a tia tinha prometido um bolo de chocolate, mas a correria do dia e a preguiça após o almoço de domingo não deixou eu fazer, rs... Eu já tinha feito o Pavê de chocolate branco com morangos de sobremesa...

Mas uma criança pedindo, não tem como resistir... Foi o tempo da pizza chegar o que gastei pra fazer o "melhor bolo de chocolate do mundo". Sem receita nem nada, no improviso.

Então você liga o forno e põe no liquidificador: 3 ovos, 1 xícara de açúcar, 2 colheres bem cheias de margarina, coloca pra bater, enquanto isso você unta a forma... acrescenta sem desligar o liquidificador... 1 xícara de leite, 1 xícara de achocolatado (se for chocolate 1/2 x), 2 xícaras de farinha e 1 colher de fermento. Despeja na forma e leva ao forno...

Pronto, a pizza chegou, isso porque foi bem rápido, gastei 15 minutos pra "bater" o bolo... E a pizzaria fica a uns 150m da minha casa, é bem perto.

Comemos a pizza, o bolo assou, hora da cobertura. Abri o armário, cadê o leite condensado??? Não se desespere se você tiver leite em pó em casa...

Bati no liquidificador 1/2 copo de água, 1/2 copo de leite em pó, 1/2 copo de açúcar. Despejei na panela e acrescentei no olhômetro leite, amido de milho e chocolate... Só deixar engrossar... Pra dar um toque especial coloquei um pouquinho de Rum...  Hummmmmmmmmmmm...

Aí, é só mandar pro estômago...

Deu até pra cantar Parabéns...

A família curtiu!!!!

Uma ótima semana a todos...